Πληροφορίες

Βασίλειο των μυκήτων


Έχετε ακούσει ποτέ για μούχλα ή μούχλα;

Δημιουργούνται από μύκητες που, υπό ορισμένες συνθήκες, αναπτύσσονται σε τοίχους, ρούχα, παπούτσια, ψωμί, φρούτα, λαχανικά.

Ξέρετε τι είναι οι μυκητιάσεις;

Αυτές είναι ασθένειες που προκαλούνται επίσης από μύκητες. Οι άκρες των τρυπών και η μονιλίαση ή η «τσίχλα» είναι παραδείγματα μυκογόνων που εμφανίζονται στους ανθρώπους. Αλλά προκαλούν επίσης ασθένειες σε άλλα ζώα και φυτά, για παράδειγμα, συμπεριλαμβανομένων των καλλιεργούμενων ειδών.

Τι γίνεται με τα ζαχαρότευτλα, τα οποία είναι βρώσιμα μανιτάρια πολύ εκτιμημένα σε ορισμένα πιάτα; Τους δοκιμάσατε;

Ο τομέας της επιστήμης που μελετά τους μύκητες είναι ο μυκητολογία (από Ελληνικά mikes: "μύκητας". λογότυπα: 'μελέτη').

Πολλοί άνθρωποι μπερδεύουν τους μύκητες με τα φυτά. Η επιστήμη στο παρελθόν τα έχει ταξινομήσει επίσης. Ωστόσο, με τη μελέτη κυτταρικών δομών, διαπιστώθηκε ότι τα μυκητιακά κύτταρα είναι διαφορετικά από τα φυτικά κύτταρα. Το κύτταρο μύκητα δεν έχει χλωροφύλλη, έτσι δεν έχουν τη δυνατότητα να κάνουν φωτοσύνθεση. Δικός σου τα κύτταρα έχουν σκληρούς τοίχουςαλλά τα οποία δεν σχηματίζονται από κυτταρίνη, όπως συμβαίνει με τα φυτά. Στα μυκητιακά κύτταρα υπάρχει χιτίνη, μια ουσία που υπάρχει επίσης στο φλοιό ορισμένων ζώων, όπως τα έντομα.

Με τα δικά τους χαρακτηριστικά, οι μύκητες ταξινομούνται από την επιστήμη σε ένα συγκεκριμένο βασίλειο.

Όλα αυτά τα όντα είναι γνωστά ως καλούπια, μούχλα, μανιτάρια ή μαγιά, ανήκουν στο βασίλειο των μυκήτων. Οι μύκητες είναι ζωντανά όντα χωρίς χλωροφύλλη και μπορούν να είναι μονοκύτταροζύμες, που χρησιμοποιείται ως ζύμη κατά την παρασκευή ζυμαρικών, ή πολύκυκλαόπως τα μανιτάρια.

Έχουν ελεύθερη ζωή ή όχι, και βρίσκονται στα πιο ποικίλα περιβάλλοντα, ειδικά σε υγρά μέρη και πλούσια σε οργανική ύλη.

Πολύγλωσσοι μύκητες συνήθως έχουν υφές - Νήματα που συνυπάρχουν σχηματίζοντας ένα δίκτυο που ονομάζεται μυκήλιο.

Οι υφές, που αποτελούν την πλειοψηφία των πολυκύτταρων μυκήτων, αναπτύσσονται και ζουν κρυμμένες κάτω από το χώμα, κάτω από το φλοιό του κορμού του δέντρου, ή κάτω από οργανική ύλη, δηλαδή, υπολείμματα ζωντανών πραγμάτων.

Στο μανιτάρι καπέλο, το μυκήλιο έχει στο "καπέλο" πολλές γόνιμες σπόρες που παράγουν υφές - μονάδες που σχετίζονται με την αναπαραγωγή αυτών των μυκήτων.