Άρθρα

Τα τρόφιμα έχουν κατάλοιπα φυτοφαρμάκων πάνω από τα επιτρεπόμενα στη χώρα, λέει η Anvisa


Η Terra είχε πρόσβαση στην έκθεση που επισημαίνει παρατυπίες στο 36% των δειγμάτων που αναλύθηκαν το 2011 και 29% το 2012

Σύμφωνα με έκθεση της Εθνικής Υπηρεσίας Εποπτείας Υγείας (Anvisa), τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά που καταναλώνονται από τους Βραζιλιάνους έχουν υψηλά ποσοστά υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Το πρόγραμμα ανάλυσης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων τροφίμων (Para), στο οποίο είχε πρόσβαση ο Terra, δείχνει ότι το 36% των δειγμάτων που αναλύθηκαν το 2011 και το 29% των δειγμάτων του 2012 εμφάνισαν παρατυπίες.

Η έρευνα διαπιστώνει δύο τύπους παρατυπιών, ένα όταν το δείγμα περιέχει εντομοκτόνα πάνω από το επιτρεπόμενο ανώτατο όριο καταλοίπων (MRL) και ένα άλλο όταν το δείγμα έχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων που δεν επιτρέπονται για την ελεγχόμενη τροφή. Από τα μη ικανοποιητικά δείγματα, περίπου το 30% αναφέρεται σε φυτοφάρμακα που επαναξιολογούνται από την Anvisa.

Η Anvisa ανέλυσε 3.293 δείγματα από 13 τροφές που ελέγχθηκαν: ανανά, μαρούλι, ρύζι, καρότο, φασόλια, πορτοκάλι, μήλο, παπάγια, φράουλα, αγγούρι, πιπεριά, ντομάτα και σταφύλια. Η επιλογή των τροφίμων βασίστηκε στα δεδομένα κατανάλωσης που ελήφθησαν από το Βραζιλιάνικο Ινστιτούτο Γεωγραφίας και Στατιστικής (IBGE), στη διαθεσιμότητα αυτών των τροφίμων στα σούπερ μάρκετ της Ομοσπονδιακής Περιφέρειας και στα κράτη και στο προφίλ χρήσης των φυτοφαρμάκων σε αυτά τα τρόφιμα.

Σύμφωνα με την Anvisa, στα δείγματα ανιχνεύθηκαν τουλάχιστον δύο φυτοφάρμακα που δεν είχαν ποτέ καταχωρηθεί στη Βραζιλία: αζακοναζόλη και τεβουμπιπιδράδη. "Αυτό υποδηλώνει ότι τα προϊόντα μπορεί να έχουν λαθραία στη Βραζιλία", λέει ο οργανισμός.

(Πηγή: //noticias.terra.com.br/brasil/food-of-agrotoxic-waste-over-allowed-in-pais-deals-anvisa,ada729cfd3002410VgnVCM20000099cceb0aRCRD.html)