Σύντομα

Δομή κυτταρικού τοιχώματος φυτών


Το τοίχωμα των κυττάρων των φυτών αποτελείται από μακρά και ανθεκτικά μικροϊνίδια κυτταρίνη.

Ένα μικροϊνίδιο συναρμολογεί μεταξύ εξήντα και εβδομήντα μορίων κυτταρίνης, το καθένα από τα οποία αποτελείται από πεντακόσια γλυκόζη αλυσοδεμένη γραμμικά. Τα μικροϊνίδια κυτταρίνης συγκρατούνται μαζί με μια μήτρα που σχηματίζεται από γλυκοπρωτεΐνες (πρωτεΐνες συνδεδεμένες με ζάχαρη) και δύο πολυσακχαρίτες, ημικυτταρίνη και πηκτίνη.

Αυτή η μοριακή δομή μοιάζει με οπλισμένο σκυρόδεμα, όπου οι μακριές και ανθεκτικές ράβδοι σιδήρου, που αντιστοιχούν στα κυτταρινικά μικροϊνίδια, βυθίζονται σε κονίαμα τσιμέντου και πέτρας, που αντιστοιχούν στη μήτρα των γλυκοπρωτεϊνών, της ημικυτταρίνης και της πηκτίνης.

Το κυτταρινικό τοίχωμα εκκρίνεται σύντομα αφού ο κυτταρικός διαχωρισμός είναι ο κύριος τοίχος. Αυτό το τοίχωμα είναι ελαστικό και συνοδεύει την κυτταρική ανάπτυξη. Μόλις το κελί φθάσει στο τελικό του μέγεθος και σχήμα, εκκρίνει ένα νέο τοίχωμα εσωτερικά από τον κύριο τοίχο. Αυτός είναι ο δευτερεύων τοίχος.

Οι εξειδικεύσεις των φυτικών κυττάρων συνδέονται πάντα με τη δομή των τοιχωμάτων των κυττάρων. Σε διαφορετικούς ιστούς των φυτών τα κύτταρα έχουν διαφορετικά τοιχώματα διαφορετικού πάχους, οργάνωση και χημική σύνθεση, τα οποία καθορίζουν όχι μόνο το σχήμα αλλά και τις λειτουργίες των κυττάρων.