Πληροφορίες

Γιατί νιώθεις τρελός όταν πεινάς;


Έχετε πάει ποτέ ένα piti με κάποιον όταν ήσουν πεινασμένοι; Ή ήταν πολύ, πολύ, πολύ θυμωμένος, θέλοντας να κλάψει, να κτυπήσει και όλα αυτά;

Εάν είστε έτσι ή αν γνωρίζετε κάποιον που είναι έτσι, πάρτε μια βαθιά ανάσα και προσπαθήστε να καταλάβετε - υπάρχει μια καλή εξήγηση πίσω από αυτό.

Το φαινόμενο με το οποίο μερικοί άνθρωποι γερνούν όταν φτάνουν αργά συμβαίνει λόγω μιας διαδικασίας που ενεργοποιείται από το σώμα όταν χρειάζεται τροφή.

Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη που βρίσκονται σε ό, τι τρώμε χωνεύονται σε απλά σάκχαρα (όπως γλυκόζη), αμινοξέα και μη λιπαρά οξέα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περνούν στην κυκλοφορία του αίματος από όπου διανέμονται στα όργανα και τους ιστούς σας και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενέργειας.

Καθώς ο χρόνος περνάει μετά το τελευταίο γεύμα σας, η ποσότητα αυτών των θρεπτικών συστατικών που κυκλοφορούν στην κυκλοφορία του αίματός σας αρχίζει να μειώνεται. Εάν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας πέσουν πάρα πολύ, ο εγκέφαλός σας θα αντιληφθεί αυτή την πτώση ως απειλητική για τη ζωή κατάσταση.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα όργανα και ιστούς στο σώμα σας που μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών για να διατηρήσουν τη λειτουργία τους, ο εγκέφαλός σας βασικά στηρίζεται στη γλυκόζη για να κάνει τη δουλειά του. Στη συνέχεια, όταν λείπει, ξεκινάει να ξεγελάει.

Ίσως έχετε παρατηρήσει την εξάρτηση του εγκεφάλου σας από τη γλυκόζη. Τα πιο απλά πράγματα μπορεί να γίνουν δύσκολα όταν είστε πεινασμένοι και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μειώνονται, όπως η εστίαση. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να σας οδηγήσει σε λάθος λάθη.

Ή ίσως έχετε παρατηρήσει ότι τα λόγια σας γίνονται ασαφή ή χυδαία. Ένα άλλο πράγμα που μπορεί να γίνει πιο δύσκολο όταν πεινάτε είναι να συμπεριφέρεστε μέσα σε κοινωνικά αποδεκτούς κανόνες, όπως να μην είστε θυμωμένοι με τους ανθρώπους.

Επομένως, ενώ μπορεί να είστε σε θέση να προκαλέσετε αρκετή εγκεφαλική δύναμη για να αποφύγετε μια σκληρή διάθεση με τους συναδέλφους σας, μια ξαφνική, σιωπηλή πτώση της γλυκόζης σας μπορεί να σας κάνει να ρίξετε την φρουρά σας και ακούστε ακούσια στους ανθρώπους που είναι πιο χαλαροί ή με τους ανθρώπους που σας αρέσουν περισσότερο, όπως οι συνεργάτες και οι φίλοι.

Εκτός από την πτώση των συγκεντρώσεων γλυκόζης στο αίμα, ένας άλλος λόγος που μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να είναι θυμωμένος είναι η αντι-ρυθμιστική αντίδραση γλυκόζης.

Όταν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μειώνονται σε ένα ορισμένο όριο, ο εγκέφαλός σας στέλνει οδηγίες σε διάφορα όργανα στο σώμα σας για να συνθέσει και να απελευθερώσει ορμόνες που αυξάνουν την ποσότητα γλυκόζης στο αίμα σας.

Οι τέσσερις κύριες ορμόνες αντίθετης ρύθμισης της γλυκόζης είναι: η αυξητική ορμόνη της υπόφυσης που βρίσκεται βαθιά στον εγκέφαλο. παγκρεατική γλυκαγόνη; αδρεναλίνη, η οποία μερικές φορές ονομάζεται επινεφρίνη. και κορτιζόλης, τα οποία παράγονται στα επινεφρίδια.

Αυτές οι τελευταίες δύο ορμόνες αντίθετης ρύθμισης της γλυκόζης είναι ορμόνες στρες που απελευθερώνονται στο αίμα σας σε κάθε είδους αγχωτικές καταστάσεις, όχι μόνο όταν έχετε σωματική πίεση.

Στην πραγματικότητα, η αδρεναλίνη είναι μία από τις μεγαλύτερες ορμόνες που κυκλοφορούν στην κυκλοφορία του αίματος και δίνει μια απάντηση "εκκίνησης" στην αντίδραση "αγώνα ή πτήσης" όταν κάτι απειλεί την ασφάλειά σας.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο η πείνα συνδέεται με τη λύσσα είναι ότι και οι δύο ελέγχονται από κοινά γονίδια. Το προϊόν ενός τέτοιου γονιδίου είναι ένα νευροπεπτίδιο Υ, μια φυσική χημική ουσία του εγκεφάλου που απελευθερώνεται όταν είστε πεινασμένοι. Διεγείρει τις ατρόμητες συμπεριφορές διατροφής ενεργώντας σε μια ποικιλία υποδοχέων στον εγκέφαλο, συμπεριλαμβανομένου ενός που ονομάζεται υποδοχέας Υ1.

Εκτός από τη δράση στον εγκέφαλο για τον έλεγχο της πείνας, το νευροπεπτίδιο Υ και ο υποδοχέας Υ1 ρυθμίζουν επίσης τον θυμό ή την επιθετικότητα. Έτσι, τα άτομα με υψηλά επίπεδα νευροπεπτιδίου Υ στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό τους τείνουν επίσης να έχουν υψηλά επίπεδα παρορμητικής επιθετικότητας. Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορεί να σας κάνει να επιρρεπείς στο θυμό όταν είστε πεινασμένοι.

Ο ευκολότερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε αυτήν την οργή της πείνας είναι φυσικά να φάτε κάτι πριν πάρετε πάρα πολύ πεινασμένος. Ενώ μπορείτε να βιάσετε γρήγορα τα τρόφιμα που επιδιορθώνουν το πρόβλημά σας, όπως σοκολάτα και τσιπ, αυτά τα χάλια συνήθως προκαλούν μεγάλες αυξήσεις στα επίπεδα γλυκόζης αίματος που καταρρέουν γρήγορα ξανά.

Τελικά, μπορούν να σας κάνουν ακόμα πιο πεινασμένους. Έτσι, η καλύτερη ιδέα θα ήταν να αναζητήσετε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φυσικά τρόφιμα που θα ικανοποιούν τις προτροπές σας όσο το δυνατόν περισσότερο.

Για παράδειγμα, οι μακρές βάρδιες εργασίας, οι θρησκευτικές νηστείες όπως το Ραμαζάνι ή οι δίαιτες απώλειας βάρους που συνεπάγονται σοβαρό περιορισμό της ενέργειας, η πείνα μπορεί να είναι σταθερή. Το καλύτερο σε αυτή την περίπτωση είναι να ζητήσετε ιατρική συμβουλή για να μάθετε ποια επιλογή είναι καλύτερη για εσάς.

Πηγή: hypescience.com