Σχόλια

Η όρεξή σας μπορεί να ελέγχεται από βακτηρίδια.


Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να είστε "γεμάτοι" ακόμη και με άδειο στομάχι. Απλά ότι τα βακτηρίδια σας είναι ήδη ικανοποιημένα.

Μια νέα μελέτη στη Γαλλία επισημαίνει ότι τα εντερικά βακτήρια Escherichia coli (Ε. Coli) παράγουν πρωτεΐνες που καταστέλλουν την όρεξή σας 20 λεπτά μετά τα γεύματα. Απελευθερώνουν πρωτεΐνες από κορεσμό αφού έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για τον εαυτό τους. Δηλαδή, μπορεί να είναι ότι η ποσότητα φαγητού που τρώτε ελέγχεται από τις ανάγκες ενός μικροσκοπικού όντος.

Η έρευνα εξέτασε τις πρωτεΐνες που παρήγαγε Ε. Coli στα έντερα των αρουραίων. Είκοσι λεπτά μετά τα γεύματα, άρχισαν να απελευθερώνουν διαφορετικές πρωτεΐνες από ό, τι παρήγαγαν πριν. Η μέτρηση των λεπτών ήταν σημαντική για τα συμπεράσματα: 20 λεπτά είναι ο χρόνος που χρειάζεται για να ικανοποιηθεί κάποιος μετά το φαγητό. Σε μία δοκιμασία, απομονώθηκαν πρωτεΐνες με το όνομα ClpB και εγχύθηκαν σε ποντίκια. Η πρόθεση ήταν να δούμε πώς θα επηρέαζαν την όρεξη των ζώων. Το αποτέλεσμα: Όλοι κατέληξαν να τρώνε λιγότερο.

Η εξήγηση του φαινομένου είναι ότι το ClpB διεγείρει την απελευθέρωση της ορμόνης Peptide YY, η οποία συνδέεται με την αίσθηση του κορεσμού. Αυτό σημαίνει ότι όταν δεν μπορείτε να κοιτάξετε ακόμη ένα άλλο κομμάτι κέικ, δεν είναι επειδή το στομάχι ή τα έντερα σας λειτουργούν με τη μέγιστη χωρητικότητα. Είναι ακριβώς ότι τα βακτηρίδια σας είναι ήδη ικανοποιημένα.

"Η μελέτη μας δείχνει ότι πρωτεΐνες από Ε. Coli μπορεί να εμπλέκονται στις ίδιες μοριακές οδούς που χρησιμοποιούνται από το σώμα για να εκπέμπουν το σήμα κορεσμού. Τώρα πρέπει να ξέρουμε πώς το τροποποιημένο μικροβιακό έντερο μπορεί να επηρεάσει αυτή τη φυσιολογία. "Μία από τις πιθανές εφαρμογές της καινοτομίας είναι η θεραπεία στους παχύσαρκους ανθρώπους και επιπλέον, με την καλύτερη κατανόηση αυτής της σχέσης του ανθρώπινου σώματος με τα βακτηρίδια που υπάρχουν σ 'αυτό, αποκαλύπτουν συμπεριφορές όπως η διατροφική κατανάλωση και άλλες διαταραχές.

Πηγή: super.abril.com.br